Restaurant Gastronomique en Dordogne,
au cœur du Périgord Noir
bon kdo
       
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Le restaurant sera fermé du 27 novembre au 3 décembre, ainsi que du 18 au 24 décembre.

Ouvert du 25 décembre au 1er au soir. 

   

Menus Découverte

Les midis, hors week-end et jours fériés/fêtes.

La formule « Découverte » est régulièrement renouvelée selon la saison et le marché.

ENTRÉE

  • Foie gras mi-cuit de Canard, effilochée de cuisses confites au Béatilles et Magret fumé par nos soins, chutney Figues et Salade de Choux chinois à l'Huile de Noisettes

PLAT

  • Longe de Cochon Ibérique, tranche d’Oignon doux caramélisé des Cévennes, tombé de pousses d’Epinards et fricassé de Haricots Tarbais

FROMAGES & DESSERTS

  • Assiette de Fromages affinés, Salade & Confiture, Noix et Raisins

  • Déclinaison de glaces et sorbets maison, Madeleine

  • Puits d'Amour à la Pêche de Vigne & Coquelicot, Sorbet Fromage blanc au Poivre de Timut

Taxes et service compris, prix des menus hors boissons. Nos plats sont proposés sous réserve de disponibilité et de livraison. Merci de votre aimable compréhension. Enfant partageant l’assiette des parents : 5 €.

       
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