Restaurant Gastronomique en Dordogne,
au cœur du Périgord Noir
bon kdo
       
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Menus Découverte

Les midis, du mercredi au samedi, hors jours fériés/fêtes, pour la formule à 30 €.

Les midis, du mercredis au dimanche, hors jours fériés/fêtes, pour la formule à 39 €.

La formule « Découverte » est régulièrement renouvelée selon la saison et le marché.

ENTRÉE

  • Pressé de Foie gras et Jarret de Veau confit aux Légumes de Pot au feu, crème de Raifort, tagliatelles de Légumes à l’huile de Noisettes

PLAT

  • Longe de Cochon Ibérique, étuvée de Haricots Tarbais et pieds de Veau, Oignon doux des Cévennes caramélisé

FROMAGES & DESSERTS

  • Fromages affinés par la maison Bordier

  • Déclinaison de glaces et sorbets maison, Madeleine

  • Cylindre craquant de Meringue aux Fraises, espuma de cheese-cake au lait d Amande, sorbet à l’Estragon

Taxes et service compris, prix des menus hors boissons. Nos plats sont proposés sous réserve de disponibilité et de livraison. Merci de votre aimable compréhension. Enfant partageant l’assiette des parents : 5 €.

       
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