Restaurant Gastronomique en Dordogne,
au cœur du Périgord Noir
bon kdo
       

Menu Truffe

à partir du 15 janvier  

separation fetes

Tartare de Magret Truffé &

son Espuma de Pommes de Terre à la Truffe 

separation fetes

Raviole de Foie gras poêlé à la Truffe,

Crème de Châtaignes truffée

separation fetes3

Bar de Ligne à la Truffe,

Tronçons de Poireaux rôtis truffés,

Purée de Cerfeuil Tubéreux à la Truffe 

Et/ou

Paleron de Veau français à la Truffe,

Conchiglioni farcis aux Epinards & Truffe,

Millefeuille de Butternut truffé

separation fetes

 Tiramisu à la Poire & Truffe,

Espuma Chocolat blanc & Sorbet Truffe et Poire

       
Ce site utilise des cookies pour faciliter la navigation et pour nos statistiques de visite. Aucune information personnelle vous concernant n\'y est stockée. En savoir plus sur les Cookies et comment les supprimer Cliquez ici.
Ce que dit la CNIL sur le RGPD