Restaurant Gastronomique en Dordogne,
au cœur du Périgord Noir
bon kdo
       

Repas du 15 au 17 janvier

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ENTRÉE Terrine de Saumon d’écosse label rouge mariné au Soja, Poireaux aux Algues, Crème de Wasabi et Salade de Betteraves crues aux Sésames PLAT Choix 1 : Quasi de Veau français rôti, Gnocchis au jus de viande, Choux rouge braisé au Pécharmant OU Choix 2 (+10 €) : Ris de Veau f ...En savoir plus
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ENTRÉE

Terrine de Saumon d’écosse label rouge mariné au Soja, Poireaux aux Algues,

Crème de Wasabi et Salade de Betteraves crues aux Sésames

PLAT

Choix 1 : Quasi de Veau français rôti, Gnocchis au jus de viande,

Choux rouge braisé au Pécharmant

OU

Choix 2 (+10 €) : Ris de Veau français, Gnocchis Truffe au jus de viande,

Choux rouge braisé au Pécharmant

DESSERT

Tatin de Pommes et Coings à la Vanille de Tahiti, Caramel de Cidre

       
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