Gourmet restaurant in Dordogne,
in the heart of the Périgord Noir
bon kdo
       
  • Home
  • Menus and carte
  • Discovery Menus
Reopen as soon as we can ... Take care of yourself and we see you soon !
{Le Saint Martial} {Restaurant gastronomique près Domme et Sarlat}

Menus Découverte

Les midis, hors week-end et jours fériés/fêtes.

La formule « Découverte » est régulièrement renouvelée selon la saison et le marché.

ENTRÉE

  • Foie gras mi-cuit de Canard, effilochée de cuisses confites au Béatilles et Magret fumé par nos soins, chutney Figues et Salade de Choux chinois à l'Huile de Noisettes

PLAT

  • Longe de Cochon Ibérique, tranche d’Oignon doux caramélisé des Cévennes, tombé de pousses d’Epinards et fricassé de Haricots Tarbais

FROMAGES & DESSERTS

  • Assiette de Fromages affinés, Salade & Confiture, Noix et Raisins

  • Déclinaison de glaces et sorbets maison, Madeleine

  • Pavlova à la Pomme, Crème légère aux Marrons et Fruits du Mendiants, Sorbet Cassis

Taxes and service included, menu prices excluding drinks. Our dishes are subject to availability and delivery. Thank you for your kind understanding. Child sharing parents' plate: 5 €.

       
Ce site utilise des cookies pour faciliter la navigation et pour nos statistiques de visite. Aucune information personnelle vous concernant n\'y est stockée. En savoir plus sur les Cookies et comment les supprimer Cliquez ici.
Ce que dit la CNIL sur le RGPD